Milchverarbeitungslinie

Einführung pasteurisierter Milch

    Unter pasteurisierter Frischmilch versteht man durch Pasteurisierung verarbeitete Milch. Bei der Pasteurisierung handelt es sich um eine Methode zur Wärmebehandlung bei niedriger Temperatur über einen langen Zeitraum oder bei hoher Temperatur über einen kurzen Zeitraum.

    Pasteurisierte Frischmilch, pasteurisiert durch einen Niedertemperatur-Sterilisationsprozess, weist die Eigenschaften „reiner Natur, ursprünglichem Geschmack und ursprünglicher Aktivität“ auf.

    Unsere Milchverarbeitungslinie ist so konzipiert, dass sie den strengen Anforderungen der Milchindustrie gerecht wird und eine gleichbleibende, qualitativ hochwertige Verarbeitung im großen Maßstab ermöglicht. Das System umfasst fortschrittliche Technologie für jede Phase, von der Pasteurisierung bis zur Abfüllung und Verpackung. Mit der Fähigkeit, unterschiedliche Produkttypen zu verarbeiten, ist es eine ideale Lösung für Molkereiproduzenten, die ihren Betrieb skalieren und die Verbrauchernachfrage erfüllen möchten.

Milchverarbeitungslinie

Die Verarbeitungslinie für pasteurisierte Milch umfasst die Schritte der vorübergehenden Kühllagerung von Frischmilch, des Filterns von Verunreinigungen und Fett, der Homogenisierung und Pasteurisierung sowie des anschließenden Abfüllens in die Verpackung durch die Abfüllmaschine in der hochreinen Werkstatt.

Technischer Parameter

Hauptmerkmale und Highlights

• Fortschrittliche Pasteurisierungstechnologie: Gewährleistet eine sichere Verarbeitung und bewahrt gleichzeitig die Qualität und den Geschmack der Milchprodukte.

• UHT-Behandlung: Das UHT-System ist ideal für Produkte mit langer Haltbarkeit und sorgt dafür, dass die Milch ihren Nährwert und Geschmack behält.

• Flexible Produktion: Kann verschiedene Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Getränke herstellen, um den unterschiedlichen Marktanforderungen gerecht zu werden.

• Automatisiertes Abfüllsystem: Das automatisierte Abfüllsystem sorgt für präzise Messungen, reduziert Abfall und verbessert die Verpackungseffizienz.

• Energieeffizienz: Dieses System wurde entwickelt, um den Energieverbrauch zu minimieren und gleichzeitig den Durchsatz zu maximieren. Es eignet sich perfekt zur Reduzierung der Betriebskosten.

• Benutzerfreundliches Steuerungssystem: Das intuitive Steuerungssystem vereinfacht die Bedienung und ermöglicht einfache Anpassungen zur Optimierung der Leistung und zum Erreichen der Produktionsziele.

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?

• Maßgeschneiderte Lösungen: Wir bieten maßgeschneiderte Verarbeitungslinien, die auf Ihre individuellen Produktionsanforderungen zugeschnitten sind, unabhängig davon, ob Sie Milch, Joghurt oder andere Milchprodukte herstellen.

• Hochwertige Komponenten: Jede Komponente wird von vertrauenswürdigen Herstellern bezogen, um Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und hohe Leistung zu gewährleisten.

• Umfassender Support: Von der Installation bis zur Wartung bieten wir umfassenden Support, einschließlich Schulungen für Bediener und fortlaufendem Kundendienst.

• Nachgewiesene Erfolgsbilanz: Unsere Lösungen wurden weltweit erfolgreich in mehreren Milchproduktionsanlagen implementiert und verbessern die Effizienz und Produktqualität.

FAQ

• F1: Kann diese Linie verschiedene Arten von Milchprodukten verarbeiten?
  A1: Ja, unsere Verarbeitungslinie ist vielseitig und kann für eine Vielzahl von Milchprodukten konfiguriert werden, darunter Milch, Joghurt und Milchgetränke.

• F2: Ist das System leicht zu warten?
  A2: Absolut. Das System ist auf minimalen Wartungsaufwand ausgelegt und bietet einfachen Zugang zu Teilen, die regelmäßig gewartet werden müssen. Wir bieten auch umfassende Handbücher und Support.

• F3: Wie hoch ist die maximale Produktionskapazität der Linie?
  A3: Die Linie kann bis zu 5000 l/h verarbeiten und ist somit für die Produktion im großen Maßstab geeignet.

• F4: Kann das System in Zukunft aktualisiert werden?
  A4: Ja, das System ist modular aufgebaut und kann aufgerüstet werden, um neuen Produktionsanforderungen oder technologischen Fortschritten gerecht zu werden.

Milchkühltank

Es wird verwendet, um Frischmilch bei niedriger Temperatur zu lagern, um sicherzustellen, dass die Qualität der Frischmilch nicht beeinträchtigt wird. Der gesamte Tank besteht aus Edelstahl in Lebensmittelqualität und ist mit einem importierten Kühlkompressor ausgestattet. Verschiedene Kühltanks können je nach Schwere der Umgebung angepasst werden.  

Milchhomogenisator

Bei Milchprodukten kann die Homogenisierung von Milch, Sojamilch und anderen Milchgetränken unter hohem Druck die Fettkügelchen in der Milchflüssigkeit erheblich verfeinern, die Produkte nach dem Verzehr leicht verdaulich und absorbierbar machen und den Gebrauchswert verbessern. Nach der Homogenisierung fällt die Milch lange Zeit nicht aus, besserer Geschmack.

Plattenpasteurisator

Edelstahl in Lebensmittelqualität, mit Heizmantel und Flüssigkeitsstandsanzeige, mit Bedienplattform, ermöglicht die individuelle Anpassung aller Arten von Rührpaddeln und Motoren. Es wird hauptsächlich zum Mischen von Saft, Zucker und anderen Zusatzstoffen sowie zur quantitativen Zugabe von Wasser verwendet.

Milchvorratstank/Mischtank

Der gesamte Tank besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 mit Isolierschicht und Zwischenschicht und kann zum Aromatisieren von Aromamilch verwendet werden. Verschiedene Funktionen können je nach Bedarf angepasst werden.

Endprodukt: