Marmelade, ein beliebtes Gewürz auf der ganzen Welt, ist ein Obstschutzgebiet aus Obst, Zucker und manchmal Pektin. Die Produktion, ob zu Hause oder in der industriellen Skala, beinhaltet eine Reihe von Schritten, die frisches Obst in ein ausstreichbares, haltbares Produkt verwandeln.
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