Einleitung: Die Geburt moderner kohlensäurehaltiger Getränke ist ein hochentwickelter systemtechnischer Prozess, der Wasseraufbereitung, Filtration, Vakuumentgasung, Hochdruckhomogenisierung, UHT-Sterilisation, Abfüll- und Verpackungstechnologien integriert. Eine effiziente und stabile Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken
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